Αυτό είναι που πρέπει να ξέρετε

Μιλήστε για την καλλιέργεια άγριας βρώμης. Η TikTokers έχει προσθέσει τη λέξη “πλιγούρι βρώμης” στο Ozempic για να ονομάσει ένα υγρό μείγμα βρώμης, νερού και χυμού λάιμ. Έχουν αποκαλέσει αυτό το ποτό “Oatzempic”, παρόλο που δεν περιέχει κανένα φάρμακο Ozempic. Και “βρώμη”, OMG, η TikTokkers ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση “Oatzempic” μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους τύπου Ozempic, όπως έως και 40 κιλά σε διάστημα δύο μηνών. Αυτό περιλάμβανε την παρότρυνση των ανθρώπων να λάβουν την «Πρόκληση Oatzempic» και να προσπαθήσουν να χάσουν αυτό το ποσό σωματικού βάρους απλά πίνοντας αυτά τα μείγματα πλιγούρι βρώμης. Έχουν λοιπόν αυτοί οι TikTokers κάποιους εύλογους ισχυρισμούς σχετικά με τη βρώμη ή έχουν κάνει εντελώς λάθος;

Αυτές τις μέρες φαίνεται ότι οι άνθρωποι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έριξαν τη λέξη Ozempic τόσο επιπόλαια όσο οι άνθρωποι στον επιχειρηματικό κόσμο έχουν πετάξει γύρω από τη φράση “Ας γυρίσουμε ξανά”. Αν δεν έχετε ακούσει, το Ozempic είναι ένα φάρμακο που έχει κυκλοφορήσει η Novo Nordisk για τη θεραπεία του διαβήτη. Αυτό που το έκανε αρκετά δημοφιλές ήταν η παρατήρηση του τι μπορεί να κάνει το κύριο συστατικό του Ozempic, η σεμαγλουτίδη.

Όταν ενίεται μία φορά την εβδομάδα, αυτό το φάρμακο μπορεί να μειώσει σημαντικά την όρεξη, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε κιλά ή κιλά αρκετά γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, αρκετές διασημότητες και παράγοντες επιρροής των μέσων κοινωνικής δικτύωσης προωθούν τη χρήση του Ozempic και άλλων αγωνιστών πεπτιδίου 1 (GLP-1) που μοιάζουν με γλυκαγόνη για απώλεια βάρους. Και έκπληξη, έκπληξη, οι ισχυρισμοί του για τον Ozempic δεν ήταν πάντα ακριβείς.

Χρησιμοποιούν επίσης εσφαλμένα τη λέξη “Ozempic” ως τσιτάτο για οτιδήποτε μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι ήταν αρκετά χαλαροί στο να αποκαλούν τα καθαρτικά “φθηνά Ozempic”, παρόλο που η σύγκριση μεταξύ των δύο είναι βασικά γεμάτη από “ξέρεις” τι. Όπως σας εξήγησα Forbes Τον Σεπτέμβριο του 2023, ενώ τα καθαρτικά μπορούν να κάνουν τα πράγματα να κινούνται στον πισινό, τελικά, τα καθαρτικά δεν είναι καλή λύση για την απώλεια βάρους.

Τι θα λέγατε λοιπόν για αυτές τις συνταγές «Oatzempic» που προωθούνται τώρα στο TikTok, όπως αυτή που αποτελείται από μισό φλιτζάνι βρώμη, ανακατεμένη σε ένα φλιτζάνι νερό και χυμό μισού λάιμ; Η λέξη «Oatzempic» μπορεί να ακούγεται αρκετά μοντέρνα και σέξι. Αλλά εδώ και πολύ καιρό υπάρχει μια άλλη, φαινομενικά λιγότερο πιασάρικη λέξη για αυτό το είδος παρασκευάσματος πλιγούρι βρώμης: πλιγούρι βρώμης. Ναι βρώμη. Η αναφορά στη βρώμη ως “Oatzempic” είναι σαν να αποκαλείς τον Aubrey Drake Graham με το πιο δημοφιλές όνομά του, Drake. Μπορεί να φαίνεται πιο καινούργιο και πιο σέξι, αλλά στην ουσία είναι το ίδιο.

Τα πιθανά οφέλη για την υγεία από τη βρώμη και το αλεύρι βρώμης δεν είναι επίσης νέα. Για παράδειγμα, ένας ιστότοπος της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας αναφέρει ότι «εκτεταμένες μελέτες έχουν συσχετίσει τη βρώμη και το αλεύρι βρώμης με πολλά οφέλη για την υγεία της καρδιάς, όπως μείωση της χοληστερόλης (τόσο της ολικής όσο και της «κακής» χοληστερόλης LDL) και βοηθούν στον έλεγχο του βάρους. Η βρώμη είναι γεμάτη με βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Β1, μαγγάνιο και γαλλινανθραμίδες. Το μαγγάνιο μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, στη βελτίωση της πήξης του αίματος και στη διευκόλυνση του μεταβολισμού της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα. Η βρώμη περιβάλλεται επίσης από έναν σπόρο που μοιάζει με σπόρο (που είναι βρώμη και όχι Groot) που είναι επικαλυμμένος με πίτουρο, καθιστώντας τη βρώμη μια ολόκληρη τροφή.

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 11% φυτικές ίνες και ένα φλιτζάνι ωμή βρώμη έχει συνήθως περίπου οκτώ γραμμάρια φυτικών ινών μαζί με περίπου 0,8 γραμμάρια ζάχαρης και 5,3 γραμμάρια λίπους, που ισοδυναμεί με λίγο περισσότερες από 300 θερμίδες. Αυτό περιλαμβάνει τη βήτα γλυκάνη, ένα είδος ίνας που διαλύεται σε ζεστό νερό και μετατρέπεται σε γλοιώδη ουσία. Αυτές οι φυτικές ίνες μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι όταν τις καταναλώνετε, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων που καταλήγετε να τρώτε. Έτσι, αν φάτε λίγο πλιγούρι βρώμης, μπορεί να μην καταλήξετε να φάτε αυτό το επιπλέον χοτ-ντογκ, ή δύο, τρία ή τέσσερα. Αυτό θεωρητικά θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Μπορεί όμως η κατανάλωση βρώμης να οδηγήσει πραγματικά σε απώλεια βάρους 10 έως 20 τοις εκατό που έχει αναφερθεί με τους αγωνιστές GLP-1 σε κλινικές δοκιμές όπως αυτή που περιγράφεται στο New England Journal of Medicine? Με άλλα λόγια, αυτά τα μείγματα βρώμης αξίζουν πραγματικά το παρατσούκλι «Oatzempic»; Έχει επαληθεύσει και επικυρώσει κανείς με επιστημονικά στοιχεία τον ισχυρισμό ότι ένα ρόφημα βρώμης μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους 40 κιλών σε μόλις δύο μήνες; Τι θα λέγατε όχι;

Κάθε φορά που ακούτε οποιονδήποτε τύπο ισχυρισμού απώλειας βάρους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ελέγξτε αν υποστηρίζεται από πραγματικές επιστημονικές μελέτες που έχουν αξιολογηθεί από ομοτίμους και όχι από κάποιον τύπο ή τύπο που απλώς σας λέει μια ιστορία. Όταν κάποιος ισχυρίζεται ότι έχει χάσει αυτό ή εκείνο το ποσό των κιλών, δεν έχετε ιδέα τι άλλο έκανε αυτό το άτομο. Για παράδειγμα, μια διασημότητα μπορεί επίσης να πληρώνει ακριβούς σεφ και εκπαιδευτές για να τους βοηθήσει να διατηρήσουν σχήματα διατροφής και άσκησης που οι απλοί θνητοί δεν έχουν τον χρόνο ή τα μέσα να διατηρήσουν.

Διάολε, συχνά δεν μπορείς καν να καταλάβεις αν αυτό το άτομο έχασε πραγματικά το βάρος που ισχυρίζεται ότι έχασε. Το να πιστεύεις αυτά που λέγονται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να είναι σαν να πιστεύεις όλα όσα λένε οι άνθρωποι στα προφίλ εφαρμογών γνωριμιών. Σίγουρα, αυτό το άτομο μπορεί να ισχυριστεί ότι δεν του αρέσει το δράμα, αλλά εδώ είναι μια δραματική αποκάλυψη: οι άνθρωποι μπορούν να λένε ψέματα σε ιστότοπους γνωριμιών, μέσα κοινωνικής δικτύωσης και σε οποιοδήποτε άλλο είδος διαφήμισης.

Έτσι, η ουσία είναι ότι η κατανάλωση ή η κατανάλωση ενός μείγματος που μοιάζει με πλιγούρι βρώμης μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας σας και ενδεχομένως να χάσετε κάποιο βάρος. Απλά μην περιμένετε να είναι ένα θαυματουργό μέτρο απώλειας βάρους. Δεν υπάρχει πραγματικά κανένα θαυματουργό μέτρο για να χάσετε βάρος. Ακόμη και το Ozmepic και άλλοι αγωνιστές GLP-1 έχουν αρκετούς περιορισμούς. Για παράδειγμα, πρέπει να συνεχίσετε να παίρνετε αυτά τα φάρμακα (που μπορεί να σας κοστίσουν έως και 1.000 $ ανά ένεση) επ ‘αόριστον. Διαφορετικά, το χαμένο σωματικό βάρος μπορεί να ανακτηθεί. Επιπλέον, αυτά τα φάρμακα δεν είναι απαλλαγμένα από πιθανές παρενέργειες και δεν είναι ακόμη σαφές ποιες μπορεί να είναι οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις τους. Τίποτα δεν μπορεί να προσφέρει συντόμευση για τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής και σωματικής δραστηριότητας, ούτε καν η κομμένη βρώμη.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *